K-ryhmän tuore Ruokailmiöt 2019 -raportti oli perunanystäville mieluisaa luettavaa. Tutkimus nostaa ensi vuoden suurimmiksi ruokavalintoihin vaikuttaviksi ilmiöiksi tiedostavan kuluttamisen sekä arjen hyvinvoinnin. Tämä näkyy kuluttajien ostokäyttäytymisessä muun muassa vihannesten ja lähiruuan suosimisena. Tutkimuksessa kuluttajilta kysyttiin myös, mitä raaka-aineita ja tuotteita he uskovat ensi vuonna käyttävänsä tätä vuotta enemmän. Kuluttajat valitsivat laajasta listasta kiinnostavimmat ja todennäköisimmin ruokakoriinsa päätyvät raaka-aineet, ja viiden kärkeen ylsi myös peruna. Peruna on siis paitsi ekologista ja terveellistä, jälleen myös trendikästä! Lue koko raportti täältä. [caption id="attachment_2393" align="alignleft"...

Kalajoella järjestetään ensi viikon torstaina 29.11. pottupäivä, jossa käsitellään ajankohtaisia peruna-alan asioita. Kurkkaa tarkempi ohjelma ja lisätiedot alla olevasta kutsusta. Tilaisuus on maksuton, mutta tarjoilujen vuoksi järjestäjät pyytävät ilmoittautumaan tapahtumaan viimeistään maanantaina 26.11. Nähdään Kalajoella! Netti-ilmoittautumiseen pääset tästä. ...

Ruokatoimittaja ja -kirjailija Sanna Mansikkamäen kirja Peruna – parhaat reseptit julkaistaan 25.10., Helsingin kirjamessujen avajaispäivänä. Peruna-kirja pitää sisällään runsaan tietopaketin perunasta ja ennen kaikkea runsaasti herkullisia perunareseptejä alkupaloista leivonnaisiin sekä veden kielelle nostattavia upeita ruokakuvia. Luonnostan Antti Kuusisto on myös ollut mukana avustamassa perunatieto-osion koostamisessa. Kirjanjulkistustilaisuuteen Helsingin messukeskukseen on kutsuttu paikalle perunaväkeä kertomaan perunasta ja alasta. Myös Luonnosta osallistuu tilaisuuteen. Peruna ja Peruna-kirja pääsevät valokeilaan myös Kirjamessujen kanssa samaan aikaan 25.–28.10. järjestettävillä Ruoka- ja Viinimessuilla. Lauantaina 27.10. klo 12.30 Sanna Mansikkamäki esittelee...

Luonnosta osallistuu ensi perjantaina ja lauantaina 5.-6.10. Turun Ruoka- ja Viinimessuille omalla osastollaan (C18). Tarkoituksena on tarjota messukävijöille perunatietoutta sekä markkinoida Vegetar-tuotteita HoReCa-alan ammattilaisille. Samaan aikaan Turun messukeskuksessa järjestetään myös Kirjamessut. Niinpä nostamme osastollamme esiin myös 25.10. julkaistavaa Peruna-kirjaa, jonka perunatieto-osioiden koostamisessa myös Antti on avustanut. ...

Viime lauantaina kisattiin jättikasvisten SM-kisat Mäntsälässä. Nähtävillä oli niin pituuden kuin painonkin puolesta jättikokoisiksi kasvaneita ja kasvatettuja kasviksia. Kisoista uutisoitiin useissa lähteissä ja perunakin sai runsaasti huomiota; nimittäin sekä Kannuksesta että Himangalta oli lähetetty kisaan jättimukula. Molemmat perunat päihittivät reilusti edellisen Suomen ennätyksen, mutta suomenmestariksi ja uudeksi ennätyksen haltijaksi ylsi Mäkelän perunatilalta Himangalta löytynyt 1,216 kilon painoinen pottu. Onnittelut voittajalle! Kuvia voi käydä kurkkaamassa muun muassa täältä: https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/kp-nain-isoa-perunaa-et-ole-ennen-nahnyt-kimmon-1-2-kiloa-painava-pottu-rikkoi-suomen-ennatyksen/7091800#gs.9WmO4=M https://www.iltalehti.fi/kotimaa/f4b839c7-4ab7-4840-83bc-6fb61de490d5_u0.shtml...

Peruna-alan päätapahtuma Potato Europe järjestetään tänä vuonna Saksassa Rittergut Bockeroden tiluksilla Hannoverin eteläpuolella. Tapahtumassa on yli 200 näytteilleasettajaa, jotka esittelevät koneita ja kalustoa, teknologiaa, lajikkeita ynnä muuta perunantuotantoon liittyvää osaamista. Luonnostalta tapahtumassa vierailevat Antti ja Olga. Otahan yhteyttä, jos olet samoilla kulmilla! Tapahtuman kotisivut löytyvät osoitteesta: https://www.potatoeurope.de/en/home/...

Keskiviikkona 22.8. järjestetään Jepualla jälleen perinteinen perunantuottajan peltopäivä. Tapahtuma-alue sijaitsee Jepuan tehtaan läheisyydessä ja on avoinna klo 11-14. Torstaina 23.8. klo 13 alkaen vuorossa on lajikekoekentän esittely Dagsmarkissa. Koekenttä löytyy tuttuun tapaan Leif Hammarbergin pellolta Merijärveltä (Korsbäckintie 460:n kohdilta opasteet perille) Luonnostalla on oma pöytä molemmissa tapahtumissa. Tervetuloa vaihtamaan kuulumisia ja juttelemaan markkinoista, luvassa on eittämättä mielenkiintoinen myyntikausi!...

Tänä kesänä pitkään jatkunut kuuma ja kuiva sää on koetellut laajoja alueita Euroopassa. Kotimaan lisäksi muun muassa niin Englannissa, Irlannissa, Saksassa kuin Ruotsissakin useat lähteet kertovat satotappioita tulevan. Myös Baltiassa ja Puolassa kuivuus on aiheuttanut maanviljelijöille pahoja ongelmia. Pahimmillaan kuivuuden riivaamilla alueilla sato on jäämässä jopa puoleen tavanomaisesta tasosta, niin perunan kuin monien muidenkin viljelykasvien osalta. Myös laatu kärsii näissä kasvuolosuhteissa. Alueilla, joilla kastelu on mahdollista, tilanne on hieman parempi. Perunan kysyntä on jo noussut; tällä hetkellä erityisesti sipsi- ja ranskiskäyttöön soveltuville...

Yle uutisoi viime viikolla, että Suomen elintarvikevienti on kovassa kasvussa. Tällä hetkellä uusia avauksia tehdään erityisesti Aasian suunnalla, jossa suomalaisen ruuan vientivaltteja ovat turvallisuus, puhtaus ja korkea laatu. Vaikka Ylen uutisessa nostettiin esiin erityisesti kananmunien ja sianlihan viennin kasvu Aasiaan, on viennin elpyminen kokonaisuudessaan hyvä asia kaikille suomalaisen ruuan tuottajille. Suurin elintarvikkeiden vientimarkkina on vielä tällä hetkellä kuitenkin naapurimaamme Ruotsi, jonka osuus on noin viidesosa koko Suomen elintarvikeviennistä....

Kylmä sää on aiheuttanut viivästyksiä varhaisperunan istutuksiin eri puolilla Eurooppaa. Muun muassa Ruotsissa varhaisperunan istutuksiin on päästy pari viikkoa tavanomaista kevättä myöhemmin. Kotimaassa ensimmäisiä istutuksia on aloiteltu tai aloitellaan näinä päivinä Turun saariston varhaisperuna-alueilla. Mikäli seuraavien viikkojen olosuhteet ovat suotuisat, voi kasvukausi toki käynnistyä nopeastikin. Vanhan perunan myyntiin kasvukauden viivästyminen voi tuoda hieman helpotusta. Varastoperunaa on vielä erittäin runsaasti tarjolla niin kotimaassa kuin Euroopassakin, joten peruslaatuisen tavaran hinta pysyttelee edelleen alhaisena....