Hyvät ja hauskat ideat ovat usein yksinkertaisia. Texasilainen nuori yrittäjä Alex Craig tekee rahaa kirjoittamalla perunoihin viestejä ja lähettämällä niitä asiakkaiden toivomilla vastaanottajille, kuten tyttöystäville ja työnantajille. Kukapa tietää kauanko idealla voi rahastaa, mutta pakko antaa pisteet erinomaisesta ideasta. Toivottavasti Suomessakin perunan ympärille kehittyy lisää ennakkoluulotonta yritystoimintaa! Lue lisää Makuja.fi-sivustolta....

Finnish potato city Kristiinankaupunki hosts a Nordic potato event Potato Scandinavia on 21st and 22nd of August. Friday is directed towards professional farmers and Saturday boasts a restaurant day with top chefs competing against each other. More information is available at the event's website www.potatoscandinavia.com. ...

Kristiinankaupungissa järjestetään 21.-22.8. pohjoismainen perunatapahtuma Potato Scandinavia. Perjantaina on ammattilaisille suunnattu perunapäivä ja lauantaina enemmän kaikelle kansalle suunnattu ravintolapäivä. Lisätiedot tapahtuman omilta sivuilta osoitteesta www.potatoscandinavia.com. ...

Finnish and international seed potato companies present their newest and best varieties at a field day on Wednesday the 12th of August in Jepua. Field day begins with lunch at 12.00. Exhibitors include HZPC Kantaperuna, Finnish Seed Potato Centre (Meijer), Perunaseppä (Agrico), Finpom (Europlant), Myllymäen Peruna (Norika), Danespo, Scanax (SaKa, Den Hartigh) and Bjälbo Trädgård (Semagri, Schaap).  ...

Jepuan Peruna järjestää yhteistyössä siemenperunatalojen kanssa kenttäpäivän JEPO:n tehtaan pihassa keskiviikkona 12.8. klo 12-16. Kannattaa käydä tutustumassa lajikekentän tarjontaan. ...

Potato is growing slower than average due to a record cold summer in the Nordic Countries. Around our office in Tyrnävä we have had only a couple of days above +20 degrees. In addition to cold weather it has rained a lot around the main production areas. This is in sharp contrast to the rest of Europe where temperatures have been steadily above 30 degrees and rain has been a rarity. Up here rain has been a constant visitor. In Finland...

Suomessa sekä lähialueilla Ruotsissa, Norjassa ja Virossa on tänä kesänä ollut selkeästi normaalia kylmempi ja sateisempi kesä perunan tuotantoalueilla. Tämä näkyy selvästi perunan kasvurytmin hidastumisena. Esimerkiksi Suomessa peruna on hyvinkin kaksi viikkoa normaalia kasvutahtiaan perässä. Samalla on käynyt selväksi, että huippusatoihin ei enää ole mahdollisuutta, mutta kohtuullinen satotaso on edelleen mahdollinen. Kaikki riippuu tietysti siitä, minkälainen sää on seuraavat pari kuukautta. Ruotsissa ja Norjassa tilanne on pääpiirteissään samanlainen eli kylmä ja kostea kesä on hidastanut kasvua. Keski-Euroopassa taas ongelmat ovat paikoin...

Cooking new crop potatoes is easy, but there are a few things to keep in mind: 1. Wash the potatoes, but you can, of course, leave some skin on. 2. Add salt and put the potatoes in boiling water. This is important! You can keep the potatoes waiting in cold water. 3. Stop cooking the potatoes while they are still a little hard in the middle. 4. Pour water away and put a paper towel in the kettle and put a lid on. 5. In...

Uusien perunoiden keittäminen on helppoa, mutta muutama asia kannattaa aina ottaa huomioon: 1. Pese perunat puhtaaksi, mutta kaiken kuoren ei toki tarvitse irrota. 2. Lisää suolaa ja laita perunat aina kiehuvaan veteen. Jos vesi ei ehdi kiehua ennen kuin olet pessyt perunat, niin laita perunat odottamaan kylmään veteen. 3. Lopeta keittäminen, kun perunat ovat vielä hieman kovia. Siis melkein valmiita. 4. Kaada vesi pois, laita talouspaperia perunoiden päälle ja lopuksi kansi päälle. 5. Muutaman minuutin päästä perunat ovat valmiita ja talouspaperi on imenyt kosteutta pois. Jos...

Natural Resources Institute Finland has released preliminary statistics on cultivated acreage in Finland. The statistics show a slight increase in potato acreage from 22100 to 22300 hectares. However, potato acreage for consumption and food industry continues to decline whereas acreage for starch industry increases. Consumption potatoes and food industry combined make up 14100 ha, which shows a decline of 300 ha from last year. The same figures for starch industry are 6500 ha this year and 6100 last year....