We all know that potato is a versatile ingredient in cooking. Potatoes can also be used for example in making beauty lotion or biodegradable packing material. Potatoes even supply power; many remember the experiment in chemistry classes, where a lightbulb was lit with the help of a few tubers and couple of other supplies. A recently published study presents yet another, valuable role for the potato: peacemaker. After potatoes arrived to Europe and their cultivation her began, the productivity of farming...

Kaikkihan tiedämme, että peruna on monipuolinen raaka-aine ruuanvalmistuksessa. Perunasta voi myös valmistaa muun muassa kauneusvoidetta tai biohajoavaa pakkausmateriaalia. Virtaakin perunasta saa (muutenkin kuin syömällä sitä); nimittäin monelle on kemian tunneilta jäänyt mieleen koe, jossa lamppuun sytytettiin valo perunoiden ja muutaman muun tarvikkeen avulla. Vastikään julkaistu tutkimus nostaa perunan jälleen arvokkaaseen rooliin – rauhantuojaksi. Saapuessaan Eurooppaan peruna ja sen viljely lisäsivät maatalouden tuottavuutta, mikä lisäsi vaurautta ja osaltaan vähensi sekä maansisäisiä että maiden välisiä konflikteja. Lue Tekniikan Maailman artikkeli aiheesta tästä. Koko tutkimus (englanniksi)...

Luonnosta osallistuu Skaftungissa ensi viikon tiistaina ja keskiviikkona järjestettäville Grimme-päiville. Tervetuloa Luonnostan osastolle vaihtamaan kuulumisia Kyöstin ja Antin kanssa (eikä kaupantekokaan ole kiellettyä)! Klikkaa tästä tapahtuman ohjelmaan. Grimme / Gr Service avoimet ovet Skaftungintie 187 64480 Skaftung Klo: 10–17...

Finland celebrates 100 years of independence on the 6th of December 2017. The Independence Day is a national holiday, which means our office will be closed. In urgent cases you can reach us by phone.  ...

Ilta-Sanomissa julkaistiin viikonloppuna juttu, jossa Jyrki Sukula suitsuttaa suomalaista ruokaa. Erityisesti hän nostaa esiin maultaan erinomaisen Puikulan, josta olisi huippukokin mukaan potentiaalia vientimenestykseksi. Lue tästä koko artikkeli. On ilahduttavaa, että perunasta puhuttaessa nostetaan välillä esiin arkisen peruselintarvikkeen roolin sijaan erikoisemmat lajikkeet ja niiden ainutlaatuiset ominaisuudet. Suomalaisilla tuottajilla ja kuluttajilla on syytä olla ylpeä puhtaasta, maukkaasta kotimaisesta ruuastamme!  ...

According to North-western European Potato Growers (NEPG) estimations, the potato yields in the large potato producing countries (The Netherlands, Belgium, Germany, France and United Kingdom) are 17.7 % higher than last year and over 15 % higher than five-year average. Part of the reason is the 6 % average increase in total potato producing area in these countries. Some farmers have had challenges to fit all potatoes to storages, which has led to cheap lots being offered in the market. Generally,...

Luoteis-Euroopan isojen perunantuottajamaiden (Hollanti, Belgia, Saksa, Ranska, Iso-Britannia) perunantuottajajärjestön NEPG:in arvion mukaan kauden perunasato on 17,7 % suurempi kuin viime vuonna ja reilu 15 % suurempi kuin edellisten viiden vuoden keskiarvo. Osasyynä on keskimäärin vajaa 6 % kasvanut viljelyala kyseisissä maissa. Paikoin viljelijöillä on ollut haasteena saada perunat mahtumaan varastoon, minkä vuoksi halpoja eriä on ollut tarjolla markkinassa. Yleisesti ottaen perunoiden laatu on hyvä, mutta märemmiltä alueilta nostetussa perunassa voi tulla laatuongelmia varastoinnin aikana. Niin Euroopassa kuin Suomessakin on havainnoitu tavanomaista...

Potato breeders host their annual open days events again next week in Holland. The seed potato companies have variety shows and other program arranged at their premises for potato professionals. Antti and Olga from Luonnosta will be visiting there. Please give us a call, if you wish to meet with us there!...